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　　近期，广东省市场监督管理局组织对粮食加工品、饮料、蔬菜制品等10类食品开展食品安全监督抽检，共抽取样品1244批次，共36批次样品不合格，涉及微生物污染、农兽药残留等。其中，3批次饮用水检出铜绿假单胞菌不符合国家规定，1批次饮用天然矿泉水溴酸盐不符合食品安全国家标准规定。目前，该局已要求辖区市场监管部门对不合格产品及其生产经营者及时进行调查处理。
　　
　　此次抽检中，微生物污染问题较为突出，共涉15批次产品。其中，中山市洁康饮用水有限公司生产的包装饮用水，东莞市源美饮料有限公司生产的华龙山包装饮用水、益宝山泉包装饮用水，3批次饮用水检出铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
　　
　　天眼查信息显示，被检出2批次饮用水不合规的东莞市源美饮料有限公司，成立于2013年1月11日，注册资本50万人民币，主营业务为生产、销售：食品（瓶、桶装饮用水）。
　　
　　6批次食品存在农兽药残留问题。佛山市南海润瑞公司销售的老姜噻虫胺超标；广州黄埔三汪水产商行、深圳龙华洪华海鲜批发行等销售的泥鳅、黄骨鱼中恩诺沙星含量超限；中山市鲜宜乐超市的长豆角及揭西县益万佳商行的豇豆则检出倍硫磷、噻虫嗪。
　　
　　此外，多批次食品中添加剂不合规。紫金县益佳超市销售的淮山干、罗定市工业路购物广场销售的黄花菜、揭阳市揭东区任事发食品厂生产的潮汕菜皇等食品，二氧化硫残留量均不合规。
　　
　　附件中《关于部分抽检项目的说明》显示，铜绿假单胞菌在自然界分布广泛，是一种致病力较低的革兰氏阴性杆菌。包装饮用水消费周期较长，铜绿假单胞菌的生长繁殖将增加危害人群健康的可能性。造成铜绿假单胞超标的原因，可能是水源受到污染；生产过程过滤/纯化装置未正常运转；加工环境、设备和器具的清洁卫生有缺陷；包装材料清洗消毒有缺陷。
　　
　　饮用水中的溴酸盐是常见的杀菌副产物，主要来源于矿泉水、山泉水等水源水经过臭氧消毒后生成。溴酸盐不合格可能是生产企业的消毒工艺出现问题。
　　
　　国际癌症研究中心认为，溴酸盐可能会增加人类患癌症的几率。溴酸盐对身体的危害与饮用含有微量硝酸盐饮用水时间长短有关，短期内不会给饮用者的身体健康带来危害。
　　
　　针对上述不合格产品食品及其生产经营者，广东省市场监督管理局已责成相关地市场监管部门立即进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施，并将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案。
　　
　　澎湃新闻记者薛莎莎实习生戚珮瑶