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宝力:践行“光盘行动”节俭养德蔚然成风
加入时间:2017-09-05    来源:衡水晚报    作者:金莉莉

探访衡水企业食堂:践行“光盘行动”节俭养德蔚然成风

   记者来到宝力时,正值午饭时间,只见身穿制服的员工们有说有笑地陆续走进食堂,“嘀”一声刷卡后,大家各取一个餐盘,有秩序地来到自助用餐区域。冬瓜炖肉、地三鲜、红烧鸡腿、绿豆汤,香喷喷的美食冒着热气刺激着大家的味蕾。

  记者探访衡水企业食堂——践行“光盘行动”节俭养德蔚然成风:用餐后,员工们展示“光盘。” 衡水晚报记者金莉莉/图
  
  俗话说,一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。近日,记者在衡水宝力工程橡胶有限公司的内部食堂里看到,公司自上而下都在践行“光盘行动”,一粒不剩已是每一名员工的习惯和光荣。
  
  记者来到宝力时,正值午饭时间,只见身穿制服的员工们有说有笑地陆续走进食堂,“嘀”一声刷卡后,大家各取一个餐盘,有秩序地来到自助用餐区域。冬瓜炖肉、地三鲜、红烧鸡腿、绿豆汤,香喷喷的美食冒着热气刺激着大家的味蕾。记者特别注意到,每个用餐员工在盛饭时取的量都比较少。“吃多少盛多少,不够的话就多跑两趟,避免浪费。”员工小刘笑着说。
  
  每一张散发着自然古朴气息的木质餐桌上都摆放着一个关于“节粮”的故事或警句,时刻提醒着员工们“粒粒皆辛苦”。食堂墙壁上、过道内,绽放着灿烂笑容手举“光盘”的员工照片随处可见。厨师张师傅告诉记者,在提供美味饭菜的同时,严格把控食材的用量也是关键,“有多少人订餐,我们就做多少饭。”原来,公司每位员工的手机里都有一个APP订餐软件,每天上午10点前,大家可以通过这个软件订餐,食堂根据订餐情况确定食材用量。这样一来,就从用餐源头上避免了浪费。
  
  质检科的祖新月用馒头抹擦着餐盘里仅剩的一点菜汤,这引起了记者的注意。“看来食堂的饭菜很好吃啊,怎么吃得如此干净?”记者坐到她对面,开玩笑地问道。祖新月笑眯眯地回答:“饭菜当然好吃了,关键是我吃饭的习惯就是一粒不剩。”祖新月坦言,起初,确实是在公司领导的提倡和鼓励下加入到了“光盘行动”的行列,久而久之,一粒不剩就成了习惯。
  
  记者看到,员工们陆续用餐完毕,交到餐盘回收处的每一个盘子几乎都是干干净净,就连泔水桶内除了骨头、西瓜皮这类残渣外,也几乎看不到扔掉的主食。如今,通过推行“光盘行动”,节俭养德在宝力公司蔚然成风。

(责任编辑:李铁民)
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关键字:节粮 习惯 蔚然成风
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